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「どの鮭がおいしいの？」「どんな種類の鮭を食べていいかわからない」
という方に・・・
鮭と一口に言ってもメジカ・紅鮭・時鮭と、種類・産地・獲れる時期などにより多くの種類があり、味も値段もさまざま。
「一体 どの鮭がおいしいの？」「どの鮭を食べていいかわからない」
というご質問をよくうけたまわります。
どの鮭も味・脂ののり方などにそれぞれ特徴があり、正直言ってお客様のお好み次第・・・
というところですが、ここで一つオススメの鮭の楽しみ方。
当店が古くからごひいきにしていただいている常連のお客様の中には例えば・・・
| 春には「塩マス」（サクラマス）〜 |
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| 夏には脂ののった「時鮭」〜 |
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| 秋から冬には「アキアジ」〜 |
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| 正月には「目近」を寒風干しにして・・・ |
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といった具合に 季節ごとに鮭を食べ分けているという方がいらっしゃいます。
これはかなり鮭好きの方の食べ方ですが、
「とりあえずいろいろな種類の鮭を味わってみたい」
「味の違いを食べ比べてみたい」
という方は、当店の
「鮭 お試しセット」
をどうぞ。季節・仕入れ状況により多少、鮭の種類が異なってきますが
いろいろな種類の鮭を一切れずつ真空パックにした詰め合わせです。
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